您当前的位置: 首页 > 瘦脸

临近春节拉菜谱糖醋榜首惹争议

2018-12-11 11:28:23

小年已至,春节将近,各地家庭都为年夜饭鞍前马后,奔走劳碌。

有的在订酒店,打算带家人大搓一顿,以慰劳辛苦一年的家人;有的准备食材,打算在家大展拳脚,来一场私房盛宴。

小编觉得不管在哪里吃,都逃不过各地名菜上桌,毕竟各地特色传统菜肴,新春到了自然少不了,今天咱们趁着小年祀灶,好好的拉一拉春节菜谱——糖醋篇,看哪家能登上糖醋榜首。

要说起糖醋菜谱,自然少不了东北的锅包肉,广东的菠萝咕噜肉,上海的糖醋小排,四川的宫保鸡丁,江西的三杯鸡,浙江的糖醋瓦块鱼,山东的茄汁虾球等等。

各地菜系如同百花齐放,共同争艳一样,即将在春节这个年关被一一点名。

可是传统饮食文化经过了漫长岁月,这些菜历经年轮的洗刷,真的还有“正统”的味道吗?今天小编就跟大伙唠一唠这各地的菜肴。

先说这菠萝咕噜肉,菠萝咕咾肉是一道广东的传统名菜,属于粤菜系。

此菜口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲,似乎广大吃货都耳熟能详,在各大热播电视剧里,女主角为了给心爱的男主角做一份爱吃的咕噜肉,调汁能把锅给烧穿,你觉得的好吃,我觉得好笑。

这道菜可是从骨子里透出来的“偶像气质”啊,搭配上一款好的咕咾汁调料,好吃、好看的同时,也方便好做,看来排上糖醋榜前三没啥问题啊。

接着咱再聊聊这东北国民家乡菜——锅包肉。

记得有一次跟一位东北同事去吃饭,这哥们满脸络腮胡,坐定以后直接点了锅包肉,居然还要了两盘,我抱着质疑的目光望着他,您猜我这同事说啥?我同事嘀咕着:“瞅啥,我两盘锅包肉起步!”我当时欲五体投地,顿感锅包肉深植于东北人的心里啊! 作为东北代表菜的锅包肉,色泽红润,酸甜可口,口感爽滑,糖醋菜谱里绝对是状元的有力竞争者。

国民最佳下饭菜当属宫保鸡丁了,地地道道的川菜。

用相声里的段子说:宫保鸡丁,一碗米饭,我够了,还点什么满汉全席啊。

宫保鸡丁,这一道闻名中外的特色传统名菜,我想不用我过多赘述,大家口水都开始往下流了吧,一想起宫保鸡丁入口之后,舌尖先感觉微麻、浅辣,而后冲击味蕾的是一股甜意,咀嚼时又会有些“许算算”的感觉,麻、辣、酸、甜包裹下的鸡丁、葱段、花生米使人欲罢不能。

宫保鸡丁的特色是辣中有甜,甜中有辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,入口鲜辣酥香,红而不辣,辣而不猛,肉质滑脆。

绝对是中国菜走向世界的开拓者,光这一点在糖醋菜谱排行里就增色不少啊,实力也是不容小觑。

接下来要说的这道菜我敢说百分百都吃过,如果您说没


生态板好吗
板鞋品牌
linux从入门到精通
推荐阅读
图文聚焦